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durante una cena gioviale gli al tempo proprietari delle due cantine iniziarono a confrontare i loro vini e ottennero questa eccezionale miscela di 50% di Sangiovese di Capannelle e 50% di Merlot di Avignonesi
Il Kaid rappresenta una delle più riuscite interpretazioni del Syrah in Sicilia
Per produrre questa cuvée vengono utilizzati vini di riserva al 25%: il Pinot Noir (che apporta struttura
La sua trama strutturata
Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2016 2016 durante una cena gioviale gliDal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso complesso con un bouquet fruttato e floreale di ciliegia e viola, speziato con note di cacao, tabacco e chiodi di garofano, balsamico con sentori di menta. Al palato morbido, elegante e strutturato, con tannini fitti e soffici, chiude con un finale lungo, tostato e molto persistente. Affinamento per 24 mesi in botte di legno.
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