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Le boyau naturel employé constitue une étape essentielle de la fabrication : suffisamment épais et solide pour résister au temps

garantissant une expérience complète et authentique

Réchauffer lentement la bouteille au bain-marie à feu doux pour retrouver la texture inimitable de cet emblématique chocolat chaud à l'ancienne

Ce caviar d'exception révèle des saveurs douces et parfaitement équilibrées

Anguille fumée à la japonaise sirop de safran Le boyau naturel employé constitueUne cration d'exception par MAISON DEHESA qui rvolutionne l'art de prparer l'anguille grce des techniques ancestrales japonaises et europennes. Pches dans les rivires pures de l'bre, dans un espace naturel protg au bord de la mer Mditerrane, nos anguilles offrent un gras salin et soyeux incomparable. La MAISON DEHESA utilise la technique japonaise ikjim pour le sacrifice de l'anguille, permettant de maintenir la texture ferme du poisson vivant et