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avec une amertume très digeste
mais gagnera en complexité avec quelques années de garde
La décision de cesser l’utilisation de désherbants et de produits de traitement sophistiqués témoigne de l’engagement du domaine envers la qualité et l’authenticité de ses vins
Avec des parcelles en Premier et Grand cru
Domaine de la Jaufrette – Vacqueyras 2013 ALSACE avec une amertume très digesteLe Vacqueyras Rouge 2013 du Domaine de la Jaufrette est un vin mditerranen profond et patin par le temps. Longuement lev, il offre aujourdhui une palette aromatique complexe et volue, mlant fruits noirs mrs, notes de garrigue, pices douces et touches de cuir. La bouche, ample et chaleureuse, rvle des tanins fondus et une finale persistante. Un Vacqueyras de maturit, authentique et structur, qui reflte fidlement le style traditionnel du domaine.
US$ 899.50
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