Pay in 4 interest-free payments of $12.14 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Vinificazione: Pre-macerazione a freddo per 36 ore e macerazione sulle bucce di 15 giorni a temperatura controllata
2 mesi in autoclave
Formato: 70 Cl - 43% Vol
Descrizione: Olio d'oliva extravergine
2021 (1,500) Carignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia - Santadi Aceto Crudo Vinificazione: Pre-macerazione a freddo perCarignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia Descrizione Vinificazione: L'uva, una volta diraspata e ammostata, viene fatta fermentare e macerare per 12 14 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata intornoa i 25 28C. Durante tale periodo i frequenti rimontaggi favoriscono il passaggio nel mosto dei nobili tannini di cui il Carignano ad alberello particolarmente dotato. Maturazione: Terminata la fermentazione malolattica, il vino viene
US$ 180.00
US$ 177.50
US$ 175.00
US$ 31.99
US$ 180.00
US$ 145.00
