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Affinamento sulle fecce fini per almeno tre mesi con frequenti batonage
frutti maturi
gelatine di frutta
CANTINA: Tenuta OrnellaiaFORMATO: 1
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT GRAND CRU ELOQUENCE - J.L. VERGNON VALPOLICELLA RIPASSO DOC 2020 VALPANTENA 1 Affinamento sulle fecce fini perCANTINA: J. L. Vergnon FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato con riflessi verdolini, bollicine fini. Al naso sentori di pompelmo, mandorla, biscotto, pera poi note minerali, pepate e speziate. Al palato tagliente, finale persistente con sensazioni gessose, dal minerale
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