MA1993 Polycarbonaat pralinevorm Martellato De temperatuur zal ongeveer 31°

De temperatuur zal ongeveer 31° C voor donkere chocolade

Roestvrijstalen rechte spatel met kunststof handvat

fenol en houtachtige tonen

✅ Flexibel toepasbaar in patisserieOok uitstekend inzetbaar in patisserie en banketbakkerij

MA1993 Polycarbonaat pralinevorm Martellato De temperatuur zal ongeveer 31°De pralinevorm die de professional helpt de productie te versnellen en te vereenvoudigen, en tegelijkertijd het bereiken van resultaten van onbetwistbare esthetiek en kwaliteitswaarde bevordert. Dit materiaal is niet alleen onbreekbaar en gemakkelijk schoon te maken, het heeft ook een hoge weerstand tegen de olin en vetten die in cacaoboter aanwezig zijn. Gemaakt van polycarbonaat 33 mm x 33 mm h15 mm 275 x 175 mm Cap. 24 stuks 10 gr