Tenuta Scerscé Valtellina Superiore Sassella "Incanto" 2020 Riesling Da uve Chardonnay selezionate

Da uve Chardonnay selezionate

Al palato è lungo

È un gioiello

Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi

Tenuta Scerscé Valtellina Superiore Sassella "Incanto" 2020 Riesling Da uve Chardonnay selezionateDa vigneti posto tra i 450 e i 650 metri s. l. m. su terreni franco sabbiosi con scheletro abbondante, permeabili. Produttivit del vigneto 60 quintali per ettaro, resa in vino inferiore al 70%. Vendemmia manuale a fine ottobre con pigiatura delluva alla raccolta, vinificazione naturale in rosso. Macerazione di 30 giorni almeno, con rimontaggi per favorire il contatto con le bucce. Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 2500 litri per circa 14