La Aups se deschide Piata trufelor, un eveniment foarte asteptat si frecventat de iubitorii acestei delicatese.

Este recomandat clientilor sa consume trufele recoltate pana la sfarsitul anului, cat mai repede posibil, in timp ce trufele recoltate intre ianuarie si martie, pot fi congelate.

Trufele negre sunt foarte cautate iar pretul poate fi fie foarte mare sau foarte scazut, in functie de cantitate.